Eaux hydroponiques analysées à moindre coût
Bien installé dans le salon de son appartement, entouré de tubes, de pompes, d’électrodes et d’ordinateurs, Vincent Desaulniers bricole un système novateur pour fertiliser plus efficacement les cultures hydroponiques. « Avec la crise de la COVID-19, j’ai rapatrié mon équipement chez moi afin de continuer à développer ma technologie de surveillance automatisée des eaux en hydroponie.
L’épineux débat sur les pesticides se poursuit
Le complexe et délicat débat sur les pesticides continue de faire du bruit dans le milieu agricole. Après Joël Laberge, ce producteur de miel de la Montérégie qui a perdu 800 ruches d’un coup le 5 juin, au tour de Nicolas Bélanger de faire une sortie pour signaler la mort du quart de ses abeilles …
Deux géants de l’alimentation réclament de meilleures pratiques agricoles
Le géant de l’alimentation General Mills, qui possède plus de 100 marques dont Yoplait et Cheerios, de même que Danone, grand nom dans l’industrie des yogourts, désirent tous deux se tourner vers des productions agricoles plus durables et soucieuses de l’environnement. Ces grands joueurs, qui achètent d’immenses volumes de produits agricoles, veulent par ailleurs aider …
Du beurre vendu 10 $ la livre!
Une petite compagnie laitière de l’Ontario vend à fort prix son beurre fabriqué exclusivement à partir du lait de trois fermes situées près de Toronto qui appliquent les principes de l’agriculture régénératrice. « Avec un prix de détail suggéré de 10 $, c’est probablement le beurre le plus dispendieux au pays! lance Drew McIver, de …
L’agriculture régénératrice gagne des appuis au Québec
« Il y a beaucoup d’ouverture et d’intérêt envers la régénération des sols. On a l’impression d’être à un point tournant cette année », exprime Gabrielle Bastien, directrice de Régénération Canada, un organisme qui vise à changer les pratiques dans le secteur agricole pour améliorer la santé des sols et la séquestration de carbone.
Bioplastique, un débouché pour les résidus agricoles
Et si on se servait de la matière résiduelle des champs pour emballer les aliments? Les bioplastiques produits à partir des résidus de culture pourraient en effet remplacer une partie du plastique synthétique omniprésent dans les emballages alimentaires, en plus d’offrir un débouché économique additionnel aux agriculteurs. « Nous pouvons sauver notre planète et offrir …
Si les grues du Canada causent des dommages aux champs…
La grue du Canada se déplace selon les saisons, causant sur son passage des dommages aux récoltes. Si cet oiseau migrateur est protégé, tout producteur a toutefois le droit de le tenir éloigné de ses champs cultivés.
Eaux de lavage : une norme environnementale jugée irréaliste par les maraîchers
Une concentration de 50 mg/L de particules en suspensions dans les eaux rejetées ayant servi au lavage des légumes : c’est le seuil qui s’appliquerait à 40 % des producteurs maraîchers de la province si le projet de règlement environnemental publié dans la Gazette officielle du Québec en février entrait en vigueur dans sa forme …
Les Vergers Paul Jodoin adoptent l’emballage recyclable
Décidés à se préoccuper de l’aspect environnemental avant que l’industrie ne se le fasse imposer, les propriétaires des Vergers Paul Jodoin remplacent une part de leurs sacs de plastique et font l’essai d’emballages cartonnés pour leurs pommes. Depuis quelques temps, les clients de sept épiceries de Montréal et de sa banlieue ont accès aux pommes …
Étudier l’hydrologie en collaboration avec les agriculteurs
En raison des changements climatiques, les événements extrêmes comme les pluies torrentielles, les inondations ou les épisodes de sécheresse deviendront plus fréquents et pourraient grandement affecter les cultures et les élevages. La prévision hydrologique, qui permet notamment de mesurer la qualité et la disponibilité de l’eau, peut guider les décisions quant à la gestion de …