Un groupe de travail pour améliorer la durabilité des fermes laitières
Les thèmes de la durabilité et de l’environnement ont suscité de nombreux échanges lors de l’assemblée générale annuelle des Producteurs laitiers du Canada (PLC) qui s’est déroulée les 13 et 14 juillet. En entrevue avec La Terre, le président Pierre Lampron explique qu’un groupe de travail ralliant des experts de chacune des provinces a justement …
Maricourt donne son aval au projet de porcherie
Le conseil municipal de Maricourt en Estrie a finalement voté, le 13 juillet, en faveur de l’octroi du permis de construction à l’entreprise Gestion Isadan pour son projet d’engraissement porcin de 3 996 têtes. « On a les autorisations, tout est réglé.
Une ville paie ses agriculteurs pour diminuer leur pollution
La pollution agricole étant l’une des principales menaces envers la source d’approvisionnement en eau de Granby, cette ville de la Montérégie offre jusqu’à 5 000 $ à chaque ferme qui favorisera notamment le contrôle de l’érosion et la réduction des risques liés aux pesticides. L’objectif est de réduire la pollution diffuse d’origine agricole.
Emballage biodégradable pour conserver les fraises plus longtemps
La professeure à l’Institut national de la recherche scientifique (INRS) Monique Lacroix a développé avec son équipe un film d’emballage biodégradable capable, explique-t-elle, de réduire de façon importante le taux de pertes de fraises après plusieurs jours d’entreposage. Selon des producteurs sondés par La Terre, si la technologie permet réellement de prolonger le temps de …
Les bénéfices de la séquestration du carbone pour les agriculteurs
La concentration en CO2 de l’atmosphère a considérablement augmenté depuis plus d’un siècle, passant de 290 ppm en 1850 à près de 412 ppm en 2020. Dans ce contexte, il est primordial d’encourager les pratiques agricoles qui vont séquestrer du carbone (C) ou en maintenir les stocks dans les sols ou la végétation.
Légère augmentation des ventes de pesticides et baisse des indices de risque
Les ventes totales de pesticide au Québec pour 2019 viennent d’être divulguées par le gouvernement québécois. Elles atteignent les 4,3 millions de kilos d’ingrédients actifs.
S’armer pour les années à venir
Les changements climatiques et les épisodes de sécheresse n’effraient pas Alphonse Pittet, président du Conseil québécois des plantes fourragères (CQPF). Ce dernier entrevoit même l’avenir avec beaucoup d’optimisme et se montre rassurant sur les enjeux auxquels seront confrontés les producteurs fourragers dans les années à venir.
Sécheresse : des producteurs détruisent leurs champs de blé
Leurs champs de blé faisaient près de 40 cm de hauteur, mais cela n’a pas empêché des producteurs de la Montérégie de les détruire. La sécheresse compromettait sévèrement le développement des épis ainsi que le rendement.
Bilan et perspectives de l’Opération sécheresse 2020
Constatant une période de sécheresse généralisée et marquée à travers le Québec pour la première moitié de la saison de culture 2020, l’Union des producteurs agricoles (UPA) et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) ont convenu d’implanter une ligne de soutien provinciale s’adressant aux entreprises agricoles touchées. Sous l’appellation …
Gaspillage alimentaire : les solutions des maraîchers
Même si le gaspillage alimentaire demeure majoritairement attribuable à la négligence des consommateurs, les producteurs situés en amont de la chaîne doivent aussi composer avec le phénomène. « Quand des produits avec une valeur marchande sont laissés au champ, c’est qu’il n’y a pas d’autres alternatives, dit Catherine Lessard, directrice économique, politique et recherche à l’Association …