La marque Savoura s’associe au producteur de fraises en serre Joël Lalancette, de La Frissonnante, pour ajouter ces petits fruits à sa gamme de produits en cette période des Fêtes.

Cette entente permet de devancer le début de la commercialisation des fraises Savoura, initialement prévu pour la mi-année 2018. Les fraises seront donc cultivées à Danville en Estrie jusqu’à ce que certaines installations de Savoura soient adaptées à cette nouvelle production.

Rappelons que la marque Savoura a été acquise par le producteur de tomates Sagami en 2015. Le président de Sagami, Stéphane Roy, souligne qu’une telle offre de fraises du Québec sur le marché contribue à l’autonomie agroalimentaire souhaitée par le gouvernement en place.