• Le mercredi 8 juillet Mer. 8 juill.

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L’OMC a tranché : le Canada et le Mexique pourront imposer des mesures de rétorsion contre les Américains et leur politique d’étiquetage COOL concernant le bœuf et le porc. Crédit photo : Coolart
8 décembre 2015

Étiquetage : les États-Unis dans un étau

L’arbitre de l’Organisation mondiale du commerce (OMC) place les Américains dans un étau avec sa décision d’hier, en permettant au Canada d’imposer des droits de douane de près d’un milliard de dollars sur les produits en provenance des États-Unis, et ce, afin de compenser le préjudice économique causé par la politique d’étiquetage COOL concernant le …

Selon le CTAQ, une importante création d’emplois serait possible en soutenant adéquatement les 1 600 entreprises du secteur agroalimentaire. Crédit photo : Archives/TCN
30 novembre 2015

Les transformateurs pourraient créer 60 000 emplois au Québec

Le secteur québécois de la transformation alimentaire pourrait doubler le nombre actuel d’emplois en 10 ans, c’est-à-dire créer un peu plus de 60 000 emplois, si une stratégie efficace était mise en place par le gouvernement. Sylvie Cloutier, présidente-directrice générale du Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ), affirme que cette importante création d’emplois …

Malgré une plus grande taille, chaque ferme du 21e siècle représente toujours une part infime de l’offre alimentaire sur le marché. Crédit photo : Archives/TCN
19 novembre 2015

Intervenir en agriculture est toujours aussi pertinent

Une étude réalisée par une équipe d’agroéconomistes du Groupe Agéco montre que les raisons qui ont mené les États à intervenir pour soutenir l’agriculture à partir des années 1930 sont toujours pertinentes aujourd’hui, même si les fermes et le marché ont beaucoup évolué dans les dernières décennies. Commandée par l’Union des producteurs agricoles (UPA), cette …

Le populaire chef Martin Picard et le président de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec, Serge Beaulieu, ont convié les parlementaires à un cocktail hier soir pour goûter de nouvelles créations culinaires à l’érable. Crédit photo : Pierre-Yvon Bégin/TCN
19 novembre 2015

« Un produit d’exception » – Chef Martin Picard

QUÉBEC — La production de sirop d’érable au Québec injecte chaque année 800 M$ dans l’économie canadienne. Serge Beaulieu, président de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec, a révélé ce chiffre en ouverture de l’assemblée générale annuelle de l’organisation ce matin à Québec, qui célèbre cette année le 25e anniversaire de l’entrée en vigueur …

Sébastien Jutras a plaidé coupable à des accusations de vol et de complot dans l’affaire du vol de sirop d'érable. Crédit photo : Yves Charlebois
13 novembre 2015

Vol de sirop : deux camionneurs plaident coupables

TROIS-RIVIÈRES — Sébastien Jutras, 33 ans, et son père Gaétan, 56 ans, ont plaidé coupables à des accusations de vol et de complot ce matin au palais de justice de Trois-Rivières. Ces réponses à l’accusation sont tombées alors que l’enquête préliminaire des principaux accusés dans le plus gros vol jamais commis au Québec se déroule …

De gauche à droite : Sylvain Lapierre et Paulin Bouchard, respectivement deuxième vice-président et président de la FPOQ, Mathieu Lajoie et Catherine Lapierre, les deux lauréats, et Marcel Groleau, président de l’UPA. Les gagnants remportent un quota de 6 000 poules pour démarrer leur production d’œufs. Crédit photo : Myriam Laplante El Haïli/TCN
11 novembre 2015

Œufs : 10 ans d’aide à la relève

Depuis 10 ans, la Fédération des producteurs d’œufs du Québec (FPOQ) aide la relève à s’implanter dans le domaine avicole. Cette année, deux lauréats, Catherine Lapierre, de Saint-Zépherin-de-Courval, et Mathieu Lajoie, de Saint-Paulin, recevront un quota de 6 000 poules pondeuses pour démarrer leur entreprise en février 2017.

Lucyporc distribue des produits haut de gamme qui pourront profiter de l’équipe aguerrie de mise en marché d’Olymel. Crédit photo : Lucyporc
10 novembre 2015

Groupe Robitaille et Olymel unissent leurs forces

L’ouverture des marchés avec le récent accord de Partenariat transpacifique (PTP) incite deux entreprises d’importance dans le secteur porcin à unir leurs forces pour accroître leur compétitivité. En effet, le Groupe Robitaille procédera à un échange d’actions avec Olymel afin que Les Aliments Lucyporc, et son réputé porc Nagano, appartiennent désormais à parts égales aux …

Crédit photo : Martin Ménard/TCN
6 novembre 2015

Légumes bio : Bonduelle mise sur le Québec

Le géant des légumes surgelés, Bonduelle, a pour ambition de faire du Québec son fournisseur nord-américain de légumes de transformation biologique. « Nous avons des usines aux États-Unis et en Ontario, mais nous avons choisi le Québec pour notre filière bio en raison du nombre de producteurs d’ici et de leurs compétences », déclare Robert …

Louis Maltais, de Capital régional et coopératif Desjardins, Marc Landry, directeur général de la Fromagerie Perron et Yves Girard, de Nutrinor.
4 novembre 2015

Nutrinor devient actionnaire de la Fromagerie Perron

La coopérative alimentaire Nutrinor vient de mettre la main sur 42 % des actions de la Fromagerie Perron de Saint-Prime, la plus ancienne encore en activité au Québec. « Notre plan stratégique prévoyait des acquisitions dans le secteur de la transformation laitière, et c’est maintenant du concret, a expliqué le président de la coopérative, Jean …

Le Conseil québécois des races laitières estime que ses cinq associations membres devront mettre des employés à pied « très bientôt » si rien ne bouge. Crédit : Archives/TCN
29 octobre 2015

Le MAPAQ néglige les associations agricoles

L’ancien programme casino, qui soutenait au fil des ans plus de 70 associations du secteur agricole, a pris fin le 31 mars dernier et n’est toujours pas renouvelé. « Les programmes d’appui sont en révision », a expliqué à la Terre Alexandre Noël, porte-parole du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec …

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