Le ministre Morneau veut rassurer les agriculteurs
Le ministre fédéral Bill Morneau tente de rassurer les agriculteurs sur sa proposition de réforme fiscale qui sème l’inquiétude dans le secteur. C’est justement aujourd’hui, le 2 octobre, la date limite pour faire parvenir vos commentaires sur cette réforme fiscale à l’adresse fin.
Futurs entrepreneurs agricoles recherchés!
Les aspirants entrepreneurs qui caressent un projet de démarrage en agriculture courent la chance de gagner trois bourses de 5 000 $, 3 000 $ et 2 000 $. La première édition du concours Sur les traces de Louis Hébert bat maintenant son plein.
De l’argent réclamé pour les ovins et caprins laitiers
La fromagère Marie-Chantal Houde lance une pétition afin de réclamer du soutien financier du gouvernement du Canada pour les fermes laitières de brebis et de chèvres. La célèbre fromagère, lauréate de nombreux prix Caseus, dénonce « l’énorme préjudice » subi par les élevages de brebis et de chèvres, qui ont été exclus du programme fédéral d’investissement pour …
Le chanvre bio à un prix record de 4 000 $ la tonne!
La filière des graines de chanvre biologiques atteint un point culminant avec la récolte 2017 : jamais le Québec n’en a produit autant et jamais le prix n’en a été aussi élevé! « Sur les 3 000 hectares cultivés sous régie biologique au Saguenay–Lac-Saint-Jean, près du tiers, soit 1 300 hectares, sont en chanvre cette année. C’est une augmentation très significative, autant …
L’UPA consulte sur une hausse de la cotisation
L’Union des producteurs agricoles (UPA) propose à ses membres de prolonger son plan de financement de deux ans avec une augmentation de 10 $ par année de la cotisation, soit une hausse annuelle de près de 3 %. La cotisation à l’UPA est de 336 $ par an et passerait à 346 $ en 2018 et à 356 $ en …
Un prix, une pénurie
Rançon de la gloire, les fromageries du Presbytère à Sainte-Élizabeth-de-Warwick et de Nouvelle France à Racine peinent à suffire à la demande. Leur Pionnier, déclaré meilleur fromage de l’année au Québec, rajoute un morceau à leur casse-tête.
Plus de 25 % des solides non gras passent par la nouvelle classe 7
Depuis février dernier, 26 % en moyenne des solides non gras du lait produit au Canada passent par la nouvelle classe 7. Cela comprend de la poudre de lait écrémé et d’autres ingrédients laitiers vendus selon le prix mondial.
ALENA : pas encore de demandes américaines sur le lait
En conférence de presse le 24 septembre, au début de la 3e ronde de renégociation de l’Accord de libre-échange nord-américain (ALENA), le négociateur canadien Steve Verheul a affirmé aux journalistes qu’il n’y avait pas encore eu de demandes formelles des Américains sur le lait et qu’il ne s’attendait pas à ce que ce soit le cas cette …
Nutrinor veut plus de lait
Au Pays des géants de l’industrie laitière, Nutrinor voit grand. La coopérative laitière du Saguenay–Lac-Saint-Jean veut transformer plus de lait et investit 8 M$ dans sa laiterie d’Alma afin de lancer de nouveaux produits, des yogourts à boire notamment.
Les fromagers comptent sur Kavanagh
Les fromages européens n’ont qu’à bien se tenir. Ils devront maintenant se mesurer à Anthony Kavanagh s’ils veulent percer le marché québécois.