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Une fois terminé, le nouveau terminal céréalier du port de Québec aura une capacité de plus de 135 000 tonnes. Crédit : La Coop fédérée
6 juin 2018

La Coop fédérée construira un terminal céréalier à Québec

Un investissement de plus de 90 M$ est prévu pour construire un nouveau terminal céréalier de La Coop fédérée dans la zone industrialo-portuaire de Québec-Lévis. Pour le projet en quatre phases, on commencera par utiliser deux dômes existants d’une capacité de 37 500 tonnes à l’Anse au Foulon.

Bœuf Québec prendra part à un projet pilote de chaîne de blocs dans les prochains mois. Sur la photo, le coordonnateur du programme Partenaires Bœuf Québec, Jean-Sébastien Gascon (à droite), en compagnie du directeur général de Viandes Forget et Viandes Lauzon, Michel Gagné. Crédit photo : SPEQ
4 juin 2018

La chaîne de blocs sera testée dans l’agroalimentaire d’ici

La nouvelle technologie chaîne de blocs (blockchain) pourrait permettre de simplifier et de sécuriser la traçabilité des produits agricoles, dont le bœuf du Québec. Les promesses de cette technologie sont nombreuses.

Chaque année, les producteurs livrent près de 1 million de livres de sirop industriel présentant principalement un défaut de saveur de type bourgeon. Crédit photo : Archives/TCN
1 juin 2018

290 % d’augmentation des ventes de sirop industriel

LÉVIS — Les ventes de sirop d’érable industriel ont crû de 290 % au cours des deux dernières années en raison d’une mise en marché agressive. Pour écouler la réserve actuelle de 20 M de livres, volume jugé trop élevé, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec a offert des rabais intéressants aux acheteurs, se traduisant par …

Quelque 400 000 $ par année seront consacrés à soutenir l’entrepreneuriat féminin dans le secteur bioalimentaire.
1 juin 2018

Des millions de dollars pour la main-d’œuvre agricole

Pour s’attaquer au problème criant de pénurie de travailleurs, le gouvernement du Québec a annoncé des mesures assorties d’une enveloppe budgétaire de 810 M$ sur cinq ans. Plusieurs d’entre elles s’appliquent au secteur agricole.

1 juin 2018

La Financière triple son plafond de garantie

La Financière agricole du Québec (FADQ) fait passer de 5 M$ à 15 M$ le montant maximal de garantie de prêt qu’elle peut accorder. Ce nouveau plafond s’appliquera autant pour les projets agricoles que pour la transformation agroalimentaire à compter du 21 juin.

Trois géants de l’agro-industrie se séparent 61 % du marché des semences et 71 % du marché des pesticides. Crédit photo : Archives/TCN
1 juin 2018

61 % du marché des semences entre les mains de trois géants

Le secteur des semences commerciales et des pesticides est de plus en plus concentré entre un nombre toujours plus petit d’entreprises. L’acquisition de Monsanto par Bayer, qui devrait finalement se concrétiser avant la fin de l’été, s’ajoute à la fusion déjà entendue entre Dow et Dupont et à l’achat de Syngenta par ChemChina.

Plusieurs produits alimentaires en provenance des États-Unis, comme les concombres, les pizzas ou le ketchup, seront visés par des tarifs canadiens à partir du 1er juillet. Crédit photo : Archives/TCN
1 juin 2018

Le Canada imposera des tarifs aux États-Unis

Le premier ministre Justin Trudeau s’est montré plus ferme que jamais envers nos voisins du Sud et les chances de conclure rapidement la renégociation de l’Accord de libre-échange nord-américain (ALENA) sont de plus en plus faibles. En réplique à de nouveaux tarifs américains sur l’acier et l’aluminium en provenance du Canada, des sanctions de 25 % …

Les ventes d’œufs conventionnels sont en hausse et celles de certains œufs de spécialité, en baisse. Crédit photo : Archives/TCN
30 mai 2018

Les œufs de spécialité victimes des œufs à rabais

La vente d’aliments sous le coût de revient en épicerie est une pratique marketing qui ne date pas d’hier, mais ses effets indirects sont parfois plus importants que ce qui paraît à première vue. Les œufs de spécialité en paient actuellement le prix.

Mathieu Poirier et sa conjointe ont trimé dur pour démarrer leur érablière de 10 000 entailles sur un lot acheté récemment. Leur première saison s’est toutefois avérée loin d’être rentable. Crédit photo : Gracieuseté de Mathieu Poirier
25 mai 2018

« On est 200 000 $ en dessous » – Pierre-Luc Roussel

Les faibles récoltes d’eau d’érable enregistrées dans plusieurs secteurs du Québec malmènent de jeunes entreprises qui venaient tout juste de démarrer. La Terre vous en présente quatre.

Les tracteurs de forte puissance consomment de grandes quantités de carburant. Une hausse de 25 cents du prix du diesel représente des milliers de dollars pour les agriculteurs. Crédit photo : Martin Ménard/TCN
25 mai 2018

Prix du diesel : « On est menottés »

Le prix du carburant diesel, qui a augmenté de 27 % en un peu moins d’un an, affecte toutes les entreprises agricoles. En pleine période des semis, certaines d’entre elles voient leurs profits grugés au profit des pétrolières.

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