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Olymel transforme ses usines pour augmenter ses exportations de porc réfrigéré au Japon. Crédit photos : Myriam Laplante El Haïli/TCN
10 février 2019

Le porc réfrigéré canadien poursuit sa percée en Asie

QUÉBEC — Le porc canadien réfrigéré (chill) est prisé au Japon. À tel point qu’en 2019, grâce notamment à Costco, il pourrait dominer ce marché et reléguer le porc américain en seconde position.

Les producteurs et transformateurs de lait de brebis, de chèvre et de bufflonne seraient exclus du programme de compensation de l’ACEUM et du PTPGP. Crédit photo : Archives TCN
5 février 2019

Les « autres » producteurs de lait pourraient ne pas être dédommagés

Les producteurs et transformateurs de lait de chèvre, de brebis et de bufflonne pourraient être exclus du futur programme de compensation découlant de l’Accord Canada–États-Unis–Mexique (ACEUM) et du Partenariat transpacifique global et progressiste (PTPGP). « C’est discriminatoire et insensé, affirme le producteur et transformateur de lait de brebis, Jean-Paul Houde.

Le temps file, et les producteurs américains devront tôt ou tard se décider sur leur choix de semis. Crédit photo: Archives/TCN
25 janvier 2019

Shutdown américain : « On navigue les yeux bandés »

Le congé forcé des fonctionnaires fédéraux américains paralyse la diffusion d’information sur le secteur des grains. « Habituellement, [le département de l’Agriculture des États-Unis] publie un rapport à la mi-janvier sur les résultats finaux des cultures passées et sur les stocks trimestriels.

Plusieurs facteurs expliquent le recul actuel du prix des petits veaux laitiers. Crédit photo : Archives/TCN
23 janvier 2019

Conjoncture difficile dans le veau laitier

Le marché des petits veaux laitiers démarre difficilement l’année alors que les prix sont passés sous la barre de 1 $/lb vif, un creux depuis 2013. L’automne et l’hiver se caractérisent habituellement par des prix inférieurs à ceux du reste de l’année.

Crédit photo : Gervais Therrien
21 janvier 2019

1 M$ pour les éleveurs de cervidés

Les éleveurs de cervidés pourront compter sur un programme spécial du gouvernement du Québec doté d’une enveloppe de 1 M$ afin d’éradiquer la maladie débilitante chronique (MDC) de leur troupeau. C’est La Financière agricole du Québec qui sera chargée d’implanter ce programme comprenant deux volets, soit l’indemnisation des fermes touchées par la MDC et la mise …

Un aquaculteur à l’œuvre dans les bassins de la Pisciculture Mont-Tremblant. Crédit photo : Marc Lajoie/Ministère québécois de l’Agriculture
15 janvier 2019

Plus de 12 M$ pour l’aquaculture

Les 12,8 M$ nouvellement investis par Québec pour développer l’industrie de l’aquaculture permettront aux producteurs d’ici d’être plus compétitifs face aux imposants joueurs sur le marché. Cette enveloppe, octroyée en décembre par le gouvernement Legault, a été remise au Fonds bilatéral pour l’industrie des pêches et de l’aquaculture commerciales du Québec.

Le président de La Coop fédérée, Ghislain Gervais. Crédit photo Julie Mercier/Archives TCN
10 janvier 2019

Le réseau de la Coop en pleine métamorphose

La Coop fédérée, « la dernière grande coopérative canadienne présente dans l’approvisionnement à la ferme », nage en pleine consolidation de son réseau. Baptisé Vision 2020, l’exercice sans précédent vise à « gagner en agilité commerciale ».

Photomontage : Judith Boivin-Robert/TCN
10 janvier 2019

Fermes cherchent acheteurs millionnaires

Pour de nombreuses raisons, des producteurs décident de vendre la ferme qui les a vus grandir. À quoi s’attendre du marché actuel et comment s’assurer d’en obtenir un prix juste? Vaut-il mieux vendre seul ou avec l’aide d’un courtier? Voici quelques conseils pour ce qui est souvent LA transaction d’une vie.

9 janvier 2019

Comment faire du lait en grand!

SAINT-HYACINTHE — Quelle est la recette des entreprises laitières efficaces? Un savant mélange de productivité et de contrôle des charges, ont révélé des conseillers aguerris en gestion, lors du Rendez-vous d’expertise sur les fermes de 100 vaches et plus qui s’est tenu du 11 au 13 décembre derniers. L’événement présentait les résultats de l’analyse des performances de …

Les quatre experts consultés par La Terre.
7 janvier 2019

L’année 2019 vue par les banquiers

Que nous réserve 2019 en matière d’investissements à la ferme? La Terre présente les tendances anticipées par quatre experts des principales institutions financières impliquées dans le financement agricole au Québec. Banque Nationale L’expert : Patrick Lemelin, vice-président du service aux entreprises en agriculture pour le Canada Ce qu’il entrevoit : Beaucoup d’effervescence dans le secteur avicole.

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