Actualités 21 novembre 2018

Nouvelle éclosion d’infections à l’E. Coli associée à la laitue romaine

Le Québec et l’Ontario sont ciblés par une directive de l’Agence de santé publique du Canada d’éviter de consommer de la laitue romaine jusqu’à ce que la lumière soit faite sur la cause d’une éclosion d’infections à l’E. Coli.

Quinze cas au Québec et trois en Ontario, survenus entre la mi-octobre et le début novembre, font présentement l’objet d’une enquête. La majorité des victimes ont déclaré avoir mangé de la laitue romaine avant de tomber malades. Aucun décès n’est rapporté, mais une personne a subi des complications graves.

Dès l’annonce de cette directive, le 20 novembre, les chaînes Costco et Sobeys ont retiré de leurs étalages tous les produits contenant de la laitue romaine par mesure préventive.

L’éclosion touche également de nombreux États américains. L’hypothèse d’une source récurrente de contamination est considérée puisque l’analyse de laboratoire révèle un lien génétique entre les maladies signalées récemment et celles de la précédente éclosion qui a eu lieu en décembre 2017, à la fois au Canada et aux États-Unis.