La Fromagerie L’Ancêtre, de Bécancour, a récolté neuf distinctions lors des Global Cheese Awards, qui ont eu lieu en Grande-Bretagne le 7 septembre.

Son cheddar bio fort a été nommé Meilleur fromage non européen ainsi que Meilleur cheddar canadien. Il a aussi raflé l’or dans la catégorie Cheddar mature, tout comme ses variantes douce et moyenne dans leur catégorie respective. Le cheddar extra fort a été décoré du bronze, de même que le beurre salé, alors que le beurre non salé a remporté l’or.

Enfin, Le Saint-Grégoire, un cheddar demi-sel, est arrivé deuxième parmi les fromages fermes présentant des bienfaits pour la santé.

« À chaque nouvelle participation à ce concours des plus courus, nous enregistrons une belle progression, puisque nous sommes passés de deux à neuf médailles annuelles depuis 2013 », a déclaré au Nouvelliste le président de la fromagerie, Pascal Désilets.