Les acteurs du marché ont prévenu que la France pourrait perdre son titre de premier exportateur européen. Les récoltes ne sont pas terminées, selon le journal Le Monde, mais les quantités estimées, 5 570 tonnes par hectare, sont bien inférieures à la moyenne quinquennale.

Les régions enregistrant habituellement les meilleurs rendements voient leurs chiffres reculer : on parle de plus de 40 % en Île-de-France (la périphérie parisienne), de 38 % dans les Hauts-de-France et de 31 % dans le Centre-Val de Loire.

C’est en 1986 que la France a enregistré d’aussi faibles rendements pour la dernière fois. À l’époque, c’est la sécheresse qui était à l’origine de ces résultats. Cette année, c’est la pluie du printemps, les crues, les ravageurs et les maladies qui affecteront la récolte.

D’ailleurs, tous mois confondus, le mois de mai a été le plus pluvieux depuis 1960 dans la région Île-de-France. Le pays a enregistré 25 % de plus de précipitations que les normales saisonnières. Les inondations du printemps n’ont pas non plus aidé; les régions du Nord, du Centre et d’Île-de-France en ont particulièrement souffert.

Le Conseil des ministres de France a annoncé le 27 juillet dernier un plan de soutien au secteur céréalier : « Dans un contexte de prix orientés à la baisse, du fait d’une prévision de récolte mondiale de céréales à des niveaux historiquement élevés et à des stocks importants, des conditions climatiques défavorables du printemps conduisent à une baisse significative des rendements, en particulier pour les céréales […]. Le gouvernement présentera sur ces bases début octobre un plan de soutien au secteur céréalier ».