En mai 2026, un groupe de 21 étudiants des deux campus de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) a pris part à un voyage périscolaire en France et en Suisse. Cette activité volontaire, conçue comme un complément à la formation, proposait un programme varié : visites de fermes, de vignobles en terrasse, de haras, d’entreprises agroalimentaires et de fermes-écoles ainsi que des échanges avec des étudiants en agriculture. 

Il s’agissait d’une première expérience réunissant des étudiants de tous les programmes et des deux campus. L’initiative a offert une belle possibilité de collaboration ainsi qu’une occasion de concevoir des activités rejoignant des intérêts variés. Cette diversité a enrichi les échanges et favorisé le partage de connaissances. L’expérience s’est révélée très positive : elle a suscité curiosité, ouverture et enthousiasme, tout en permettant à chacun d’explorer de nouveaux domaines.

Pendant ce temps à l’ITAQ

Du côté de l’ITAQ, ce sont plusieurs groupes d’étudiants français qui sont venus découvrir nos installations : la ferme-école Maskita, le Jardin Daniel A. Séguin, en passant par le complexe serricole, le garage et son parc de machinerie, ainsi que le technolab; tandis qu’au campus de La Pocatière, l’un des groupes a participé à Expo-Poc en tant que visiteurs. Qui sait, peut-être que l’an prochain, le concours des expertises accueillera un groupe de compétiteurs français?

D’autres projets de mobilité en incubation

En plus des voyages périscolaires qui se préparent longtemps d’avance, plusieurs initiatives sont actuellement en développement. Ainsi, une analyse de bidiplomation entre le programme Technologie des procédés et de la qualité des aliments et son équivalent français, BIOQUALIM, a été réalisée. Ceci permettra donc aux étudiants français d’étudier au Québec et de faire reconnaître une grande partie de leurs acquis pour obtenir un diplôme de l’ITAQ en un an, grâce à un parcours accéléré.

D’autres pistes sont également à l’étude, notamment une mobilité d’une session entre le brevet de technicien supérieur agricole Métiers de l’élevage et le DEC en productions animales. Dans cette variante, il ne s’agit pas de cumuler les diplômes équivalents, mais de délocaliser une session de formation outre-mer. Également sur les tables à dessin : l’analyse d’un parcours similaire en Paysage et commercialisation en horticulture ornementale. 

D’ailleurs, l’ITAQ sera présent au Salon du lycéen et de l’étudiant de Rennes, en janvier 2027. Ce sera l’occasion de promouvoir nos programmes auprès des jeunes Français, mais aussi de consolider nos partenariats avec des établissements et des instances du ministère de l’Agriculture. Parmi les perspectives figure également la participation d’étudiants de l’ITAQ au Trophée international de l’enseignement agricole dans le cadre du Salon international de l’agriculture à Paris.

Le Sud n’est pas en reste

Des démarches ont été amorcées avec la fondation Mère Terre Guatemala-Québec pour organiser un séjour solidaire au Guatemala. Ce projet permettrait aux étudiants de contribuer à la création d’un jardin communautaire, tout en développant une meilleure compréhension des réalités sociales liées à la migration de travailleurs guatémaltèques vers le Québec.

Enfin, la Direction de l’expérience étudiante et de la mobilité poursuit ses échanges avec UPA Développement international afin de renforcer les possibilités de coopération internationale.

Prochaine destination : le Costa Rica! Le voyage périscolaire 2027 est déjà en préparation et offrira aux étudiants l’occasion de découvrir la richesse de la biodiversité de ce pays.  

En collaboration avec l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec