Terroir 8 juin 2026

Coups de cœur du terroir – 10 juin 2026

Cassis Monna & Filles

Cassis Monna & Filles (région de Québec) est une entreprise familiale pionnière dans la culture et la transformation du cassis au Québec. Depuis plus de 30 ans, elle élabore liqueurs, vins, crèmes et produits gourmands mettant en valeur ce petit fruit nordique. Le domaine propose aussi des visites guidées, des dégustations et un restaurant saisonnier, offrant une expérience agrotouristique complète qui célèbre l’innovation, le savoir-faire et le terroir.

Photo : Cassis Monna & Filles

Un conseil du cœur

Acceptez que vous ne serez pas bons dans tout. Identifiez ce qui vous passionne réellement et concentrez-vous sur ces forces, tout en vous entourant de personnes compétentes qui complètent votre expertise. Assurez-vous aussi que vos valeurs demeurent cohérentes avec chacune de vos décisions, car l’authenticité se perçoit rapidement. Osez être les premiers à développer de nouvelles expériences ou produits. Enfin, prenez des vacances et sortez régulièrement des opérations : recharger ses batteries et réfléchir autrement fait émerger les meilleures idées.

Anne Monna, codirectrice générale

Vignoble et Domaine Beauchemin

Le Vignoble et Domaine Beauchemin (Mauricie) est une entreprise familiale qui cultive des vignes adaptées au climat québécois et élabore des vins artisanaux reflétant son terroir. Engagé dans des pratiques respectueuses de l’environnement, le domaine propose des dégustations, des visites guidées et des événements champêtres. L’expérience met en valeur le travail du vigneron, la convivialité et la découverte des cépages nordiques.

Photo : Vignoble et Domaine Beauchemin

Un conseil du cœur

Ne tentez pas de tout faire par vous-même, surtout si ce n’est pas votre domaine. Il ne faut pas se prendre pour des superhéros : il existe des ressources spécialement formées pour accompagner les producteurs. Demandez conseil, demandez de l’aide et apprenez à vous entourer des bonnes personnes. Travailler fort est essentiel en agriculture, mais il est tout aussi important de se rappeler d’arrêter. Prendre du recul permet de garder l’équilibre, de mieux avancer et de poursuivre son projet avec passion.

Liudmila Terzi, vigneronne

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