Phénix Rouge

Vignoble Rivière du Chêne
Saint-Eustache, Laurentides

Le Phénix Rouge est un vin souple et fruité qui charme par ses arômes d’épices et de petits fruits rouges. En bouche, son équilibre et sa douceur sont rehaussés par une légère touche boisée. Parfait pour accompagner le gibier, les viandes rouges grillées, les plats mijotés et les fromages. Une belle découverte pour les amateurs de vins élégants et harmonieux.

Moutarde à l’ail

La Ferme Forget
Laval

Parfait équilibre entre la moutarde et l’ail du Québec, ce mélange audacieux rehausse chaque bouchée. Impossible de résister à son goût relevé avec des saucisses, du porc ou toute autre viande grillée. Un incontournable pour ajouter une touche savoureuse et réconfortante aux repas d’automne.

Assiette de Patachinis

Les Couleurs de la Terre 
Yamachiche, Mauricie

Découvrez les Patachinis avant que la saison ne se termine! Ces petites bouchées sont faites de purée de pommes de terre mélangée à du fromage et des fines herbes, roulées dans la chapelure et frites à la perfection. Croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles sont irrésistiblement décadentes et très populaires. Si vous les adorez, procurez-vous des barquettes prêtes à emporter, disponibles au frigo ou au congélo, pour les savourer à la maison.

La crème de cassis

Cassis Monna & Filles 
Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans, Capitale-Nationale

Produit phare de la maison Cassis Monna & Filles, la crème de cassis a charmé les palais ici comme ailleurs, récoltant de nombreuses médailles dans des concours prestigieux. Riche, onctueuse et intensément fruitée, elle se déguste aussi bien en kir, sur un dessert ou tout simplement sur glace pour un pur moment de délice.

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