J’ai eu des nouvelles – et des vraiment bonnes – de Sonia Gagnon, de la Ferme de l’Étang, à Saint-Roch-sur-Richelieu, et fière productrice de chevreaux de boucherie. La demande augmente sans cesse dans la production de chevreaux et on a même accueilli cinq nouveaux producteurs dans leur association. 

La tournée du foodtruck de Julien Dupasquier se poursuit encore cette année et avec la même générosité et le même plaisir partagé avec les producteurs et productrices des régions où il s’arrête. Dernièrement, il s’est arrêté à la Ferme Thibau, à Saint-Valère, et à la Ferme Laitourneau, à Saint-Pierre-de-la-Rivière-du-Sud. En plus de servir ses toujours excellentes poutines, sa présence a permis d’amasser la somme de 3 000 $, qui sera remise à l’organisme Au cœur des familles agricoles.

Je suis toujours en admiration devant un si beau geste. Le 25 juillet dernier, la Fromagerie du Presbytère organisait une soirée latine pour remercier les travailleurs étrangers qui travaillent dans les fermes de la belle région de Victoriaville.

J’adore les textes des publications de Paul Caplette, de Saint-Robert, sur les réseaux sociaux. Je vous gâte avec celui-là : « Notre bande de fleurs indigènes au beau milieu du champ, mélilot, trèfle rouge, trèfle blanc, verge d’or, vesce Jargeau, asclépiade, etc. En plus de nourrir les pollinisateurs, ces bandes abritent des insectes et oiseaux prédateurs bénéfiques près des cultures. » Ça donne le goût d’aller voir.

À Saint-Gabriel-Lalemant, tout le monde est très fier du nouveau terrain de jeu, qui est plus sécuritaire que jamais. Evans Gagnon, qui est un résident de la place, vous invite à faire comme lui et à vous trouver une maison pour y habiter avec votre jeune famille. Les installations sont vraiment belles.

Les producteurs et productrices membres de l’organisation du Concours des jeunes agriculteurs d’élite se sont réunis, cet été, pour leur rencontre estivale à la Ferme Drapeau et Bélanger, à Sainte-Françoise, et je peux vous confirmer qu’ils ont été reçus en grand. Tous ont été comblés par la très grande générosité et la sincérité de leurs hôtes, Dominic Drapeau en tête, qui a pris le temps de s’occuper de chacun. Vraiment un chic type.

Joyeux anniversaire à …

La Municipalité de Compton a tenu à féliciter chaleureusement la Fromagerie La Station pour les prix prestigieux remportés à la compétition de l’American Cheese Society 2025 : « Encore une fois, cette entreprise familiale d’exception fait rayonner le savoir-faire comptonois bien au-delà de nos frontières, en mettant à l’honneur le terroir, le travail artisanal et la passion qui les anime depuis toujours. »

Si vous passez par Lévis et qu’une fringale vous prend, arrêtez à la boutique de la Ferme Phylum où, en plus de leur fromage de lait Jersey, vous trouverez cette année une pizza napolitaine avec des produits de chez nous au four à bois. Une pâte maison à la farine de Charlevoix, du fromage de la ferme, du porc de Beaurivage et du canard des Canardises. Quand est-ce qu’on y va?

Si vous souhaitez participer au Concours de la Grande Sève, organisé par la Fondation de la commanderie de l’érable, la date limite pour faire parvenir vos échantillons par la poste ou en personne est le 24 août. Pour plus d’informations : [email protected].

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