Terroir 14 avril 2025

Coups de coeur du terroir – 16 avril 2025

Photo : Gracieuseté du Verger Denis Charbonneau


Cuvée du frère André

Les vergers Denis Charbonneau
Mont-Saint-Grégoire, Montérégie

Cidre mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle, parfait pour faire pétiller vos célébrations en famille ou entre amis! La cuvée du frère André séduit par sa richesse aromatique, alliant fraîcheur et caractère du terroir. À découvrir à la boutique des Vergers Denis Charbonneau, à Mont-Saint-Grégoire, ouverte tous les jours de l’année!

vergersdc.qc.ca

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Photo : Ferme Forget
Photo : Ferme Forget


Savoureux à l’ail

La Ferme Forget
Laval

Le retour du printemps annonce l’envie de saveurs fraîches et parfumées en cuisine! Cet assaisonnement passe-partout, aux notes d’ail et d’épices italiennes, rehausse à merveille sauces tomates, mijotés, soupes et trempettes. Parfait pour donner une touche ensoleillée aux plats du quotidien!

fermeforget.ca

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Photo : Boulangerie Du pain… c’est tout!


Fougasse à la fleur d’ail

Boulangerie Du pain… c’est tout!
La Pocatière, Bas-Saint-Laurent

Ce produit est né d’une collaboration avec une maraîchère, qui se retrouvait avec un surplus de fleurs d’ail issues de la production de plus d’un millier de plants. La Boulangerie Du pain… c’est tout!, ne disposant pas de produits salés dans sa gamme, a ainsi introduit la fleur d’ail pour créer sa fougasse « locale ». Aujourd’hui, 60 kg de fleurs d’ail sont transformés en pesto, intégré à la fougasse pour offrir une touche authentique et gourmande.

dupaincesttout.com

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Photo : Labonté-JFGalipeau


Les pétillants non alcoolisés

Labonté de la pomme
Oka, Laurentides

Découvrez les pétillants non alcoolisés de la cidrerie Labonté de la pomme, des jus effervescents fabriqués artisanalement depuis plus de 10 ans avec soin, rigueur et passion. Embouteillées directement au domaine, ces boissons authentiques capturent toute la richesse du terroir québécois. Offertes en trois saveurs distinctes, elles allient fraîcheur et finesse pour une expérience désaltérante et gourmande.

labontedelapomme.ca

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