Tarte aux pommes

Verger Le Gros Pierre

Compton, Cantons-de-l’Est

Sous sa croûte dorée, cette généreuse tarte campagnarde renferme deux livres de pommes soigneusement sélectionnées. Du pelage des fruits à la confection de la pâte, tout est préparé avec soin dans la cuisine, chaque jour. Avec ou sans cannelle, difficile d’y résister!

Saucisson PimiQcan

Charcuterie Lignée RR2

Sainte-Thècle, Mauricie

Inspiré d’une tradition autochtone, ce saucisson rempli de fruits et de noix est d’une fraîcheur remarquable! Récipiendaire d’une mention d’excellence au prestigieux concours Saucicréor en France au printemps 2024.

Caramel à l’érable et à la fleur de sel

Le Bistreau d’érable

Sainte-Lucie-de-Beauregard, Chaudière-Appalaches

C’est le parfait moment pour se sucrer le bec! Ce caramel à l’européenne, qui ressemble à un coulis, est élaboré avec du sucre d’érable, de la crème, du beurre et une touche de fleur de sel. ATTENTION : La dépendance peut survenir lors de l’usage.

Tomates fraîches

Les Serres Point du Jour

L’Assomption, Lanaudière

Disponibles toute l’année, ces tomates cultivées en serre offrent le même goût juteux et savoureux que celles du jardin en plein été. Parfaites pour rehausser un plat ou croquer à pleines dents, elles apportent une fraîcheur incomparable à chaque bouchée, et ce, peu importe la saison!

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