Terroir 7 février 2025

Coups de coeur du terroir – 12 février 2025

Photo : Ferme Les Petites Écores

Beurre d’argousier

Ferme Les Petites Écores

Pointe-Fortune, Montérégie

Le beurre d’argousier est un doux mélange de saveurs rappelant la mangue et l’abricot. Il séduit par son goût unique et sa texture irrésistible. Que vous soyez novice ou amateur d’argousier, ce délice vous fera tomber en amour avec ce fruit exceptionnel. Disponible à la boutique de la ferme et chez les détaillants participants.

fermelpe.com

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Photo : Un Goût de Miel

Miel et noix épicées

Un Goût de Miel

Sainte-Clotilde-de-Horton,
Centre-du-Québec

Le parfait mélange de noix épicées et de miel. Les gourmets l’apprécieront servis avec un camembert fondant, dans un panini pomme/brie ou sur un plateau de fromage et charcuteries. Un incontournable pour les repas festifs, 5 à 7 et souper tapas.

ungoutdemiel.com

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Photo : Charcuterie Lignée RR2

Saucisson Fille à Rose

Charcuterie Lignée RR2

Sainte-Thècle, Mauricie

Inspiré par la mère de Christian, fille de grand-m’man Rose, ce saucisson exquis est garni de fromage bleu l’Ermite, de noix croquantes et d’une touche de poivre. Il a remporté la médaille de bronze au prestigieux concours Saucicréor en France, au printemps 2024.

/ligneerr2

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Photo : Expose Image

Caramel érable et fleur de sel

Aux Petits Plaisirs

Warwick, Centre-du-Québec

Il n’y a pas que le chocolat pour se sucrer le bec! Un classique repensé, ce caramel à l’érable et à la fleur de sel a une texture onctueuse et crémeuse, démontre un équilibre savoureux sucré-salé et est facile à tartiner ou à verser.

erabliereauxpetitsplaisirs.ca

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