Récif, gin vieilli en bord de mer

Distillerie des Marigots

Caplan, Gaspésie
Réchauffez-vous le cœur avec ce délicieux gin local! L’effet du bois de chêne est marqué et pleinement assumé. Les saveurs boisées de Récif vieilli rappellent le whisky ou le cognac (vanille, épices chaudes et caramel), tout en se mariant parfaitement aux arômes complexes du gin Récif (floral, fruité, zestes d’agrume, épicé, marin, terreux et herbacé).

Vinaigre à l’aronia

Jardin Émergent de Marieville

Marieville, Montérégie
Voici quelques suggestions pour utiliser ce vinaigre de type balsamique et cuisiner comme un véritable chef. Versez-le sur vos salades avec un filet d’huile pour une touche gourmande, badigeonnez-en vos viandes pour rehausser leur saveur, ou étalez-le sur des légumes rôtis pour une finition parfaite. Pour une option rafraîchissante, ajoutez-en une touche à votre eau pétillante. Bon appétit!

Le Mangeoir

Saint-Anicet, Montérégie

Le Mangeoir, situé à Saint-Anicet, est une ferme agrotouristique où l’on cultive des légumes et élève des animaux de manière écoresponsable. Ce havre paisible, dirigé par un jeune couple, Marie Daudelin et le chef Guillaume Asselin, offre une expérience unique de tables champêtres où l’option d’hébergement à la ferme est aussi proposée.

Cheddar biologique 2 ans

Fromagerie L’Ancêtre

Bécancour, Centre-du-Québec

Saviez-vous que le meilleur cheddar du Québec est fabriqué à Bécancour? Le cheddar biologique 2 ans a été couronné gagnant pour la deuxième année consécutive à la Sélection Caseus, le concours des meilleurs fromages du Québec. Ce cheddar fait à 100 % de lait biologique non pasteurisé se démarque par sa texture légèrement cassante et ses cristaux fondants issus d’un processus de maturation prolongée et naturelle. Son goût typé évoque les noisettes et laisse une note fruitée en fin de bouche.

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