La culture de la vigne connaît un engouement depuis quelques années dans la campagne québécoise. Dans le but de soutenir cette production originale et procurer un guide pratique aux vignerons actuels et futurs, le comité petits fruits du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) annonce la parution du Guide d’implantation – Vigne. Le lancement officiel aura lieu le 19 mars prochain à l’Hôtel Le St-Martin Bromont.

Le guide s’adresse principalement aux producteurs de raisins de cuve, mais aussi aux producteurs de raisins de table. Il présente de l’information pratique sur le choix du site, le choix des cépages, la planification de l’aménagement du vignoble et du système de conduite, la préparation du terrain, la plantation, l’entretien de la nouvelle plantation et la mise en place du système de palissage.

L’ouvrage est signé par Évelyne Barriault, agronome et ex-professeure à l’Institut de technologie agroalimentaire, campus de Saint-Hyacinthe, et maintenant au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) à Saint-Jean-sur-Richelieu. Il a été réalisé en collaboration avec le Dura Club inc. grâce à une aide financière du MAPAQ dans le cadre du Programme de soutien à l’innovation horticole.

Cette nouvelle publication s’ajoute aux quelque 230 ouvrages et 250 feuillets des Références économiques qui figurent au catalogue des publications du CRAAQ.

Pour en savoir plus : 
Consultez le site internet du CRAAQ ou composez le 1 888 535-2537.