Cette recette vous est proposée par la Fédération des producteurs acéricoles du Québec.

Ingrédients: 

• 250 ml (1 tasse) de jus d’orange
• 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
• 12 fraises
• Une généreuse poignée de glaçons

Préparation: 

• Dans un mélangeur, verser 250 ml (1 tasse) de jus d’orange, 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable.
• Ajouter 12 fraises et une généreuse poignée de glaçons.
• Pulser et servir dans un grand verre givré. Garnir d’une fraise et savourer à la petite cuillère.