Dans les Cantons-de-l’Est, des cafés se regroupent sous le nom de « Cafés de village ». Notre collaboratrice, Françoise Pitt, vous les présente.

Pour afficher le logo « Cafés de village », ils doivent répondre à des critères bien établis comme être membre de Tourisme Cantons-de-l’Est, avoir pignon sur rue dans la communauté depuis au moins deux ans, et on exige la présence sur place du propriétaire au moins 50 % du temps. Le réseau compte 16 cafés à ce jour et d’autres devraient s’ajouter en 2013.

« Faire partie des Cafés de village a été bénéfique pour nous, indique Alexandre Ménard, du Café bistro Les Trois Grâces, à Eastman. Nous avons constaté une augmentation réelle de l’achalandage depuis l’adhésion. Les visiteurs arrivent avec les brochures et nous disent beaucoup apprécier cette formule. »

À lire dans l’édition Hiver 2012-2013 du magazine Vivre à la campagne présentement en kiosque. Vous y trouverez également la liste des 16 cafés accrédités « Cafés de village ».