- Une tradition de père en fils
- Les mille et un secrets de l’eau d’érable
- Une réussite basée sur l’écoute de la clientèle!
- Meunier tu dors, ton moulin bat trop vite
- L’agrotourisme au pays des bleuets
- Tournée estivale
- Une triple certification bien méritée
- Partir à la découverte des trésors agrotouristiques des Laurentides
De tout pour tous les goûts
Il n’y a pas un seul mot pour décrire l’offre agrotouristique de la région de Chaudière-Appalaches, il y en a des dizaines. Car bien que ce coin de pays soit plus connu pour son sirop d’érable, il a su avec les années se diversifier et offrir des activités pour tous les goûts. Ce sont près de 70 entreprises qui vous ouvrent leurs portes et n’attendent que votre visite. De ce nombre, 25 se concentrent sur l’acériculture, tandis que près d’une quinzaine d’autres s’orientent vers l’horticulture. Qui dit horticulture, dit également pommes, ce qui nous conduit vers quatre cidreries.
Les amateurs de vins ne sont pas en reste avec le circuit La route des vins de Chaudière- Appalaches. Quatre entreprises y affichent leurs couleurs, dont Le Ricaneux de Saint-Charles-de-Bellechasse. Du côté de la production animale, près d’une quinzaine d’entreprises là aussi possèdent des installations pour bien recevoir les visiteurs. À Sainte- Agathe-de-Lobtnière, la Ferme pédagogique Marichel a comme objectif de vous faire voir, toucher, goûter, sentir et entendre le lien entre la terre et votre assiette. Une autre entreprise d’élevage à ne pas manquer et qui n’est pas dans le réseau depuis fort longtemps est La p’tite ferme du sous bois située à Lévis.
Routes pour les gourmands
Au total, ce sont neuf routes gourmandes qui sont installées sur le territoire de la région, regroupant près de 100 entreprises, soit : Route gourmande de Lotbinière: Goûtez les délices de Lotbinière, Circuit agrotouristique de la Ville de Lévis: pommes, citrouilles, fleurs et petits fruits, le Chemin de la Fraîcheur à Saint-Nicolas, Circuit agrotouristique de Cap- Saint-Ignace, la Route gourmande du Littoral dans Bellechasse, la Route gourmande des Vallons dans Bellechasse, la Vallée gourmande de l’Etchemin dans Bellechasse, Explosion de saveurs en Nouvelle-Beauce. Une autre façon de découvrir la région est aussi de suivre les panneaux Arrêts gourmands. Les Arrêts gourmands sont affichés chez des producteurs agricoles et des transformateurs agroalimentaires vendant leurs produits en circuit court, de même que chez des restaurateurs et des boutiques qui font la promotion des produits régionaux. Pour bien planifier vos sorties gourmandes, vous pouvez consulter également le site Internet www.agrotourismequebec.com .
