Incidence méconnue de la fumée des feux de forêt
Les conséquences de la fumée des feux de forêt sur la santé des animaux de ferme qui y sont exposés sur de longues périodes sont méconnues.
Seuls parmi les géants de la génétique porcine
Patricia Poulin et Michel Dutil, propriétaires de la Ferme porcine de Beauce, à Sainte-Marie, dans Chaudière-Appalaches, estiment être les derniers éleveurs indépendants à produire et posséder leur propre génétique porcine…
Des opérations de secours organisées dans les fermes de l’Abitibi
LA SARRE – Les producteurs agricoles d’Abitibi-Ouest sont sur le pied de guerre depuis le 4 juin pour évacuer les animaux de ferme menacés par de puissants feux de forêt qui…
Le parcours du bétail lorsqu’il voyage en avion
Le transport aérien de bétail est complexe et coûteux. Toutefois, il est plus rapide que le fret maritime, ferroviaire ou routier.
De la glace sèche pour contrer les pertes d’abeilles en avion
Un protocole mis sur pied par Air Canada et le Conseil canadien du miel (CCM), qui consiste à mettre de la glace sèche autour des caisses de colonies d’abeilles dans…
Le fret aérien de bétail en décroissance
En raison de restrictions liées à des maladies animales, l’expédition de bétail par voie aérienne était déjà en diminution depuis cinq ans chez le transporteur montréalais de marchandises internationales Cargolution.
Des étudiants qui vendent du bœuf comme des biscuits
Faire découvrir une race méconnue et comparer le persillage de la viande d’un animal de 15 mois et de 22 mois, voilà les objectifs de la microentreprise Cookies’N’Beef démarrée par huit étudiants…
L’obligation de faire bouger ses vaches repoussée à 2027
La révision officielle du Code de pratique pour le soin et la manipulation des bovins laitiers, qui obligera les producteurs en stabulation entravée à faire bouger leurs animaux davantage, a…
Le nouvel outil de retrait volontaire doté de 80 M$
Les Éleveurs de porcs du Québec misent sur un budget de 80 M$ pour inciter des propriétaires à fermer des sites d’élevage porcin au Québec pendant au moins cinq ans.
Des vols à répétition de bœuf Wagyu lui font perdre des clients
Le producteur de bœuf Wagyu Jeannot Luckenuick a perdu des clients l’automne dernier après que la viande qu’il leur fournissait a fait l’objet de vols à répétition dans certains supermarchés.