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Les propriétaires du Domaine de Dunham, en Montérégie, Gisèle Larocque et Claude Girard, misent sur une offre diversifiée avec la culture de la pêche, de la poire et de la prune en plus de la pomiculture. Photos : David Riendeau

Place aux pêches du Québec!

11 novembre 2020

À force de persévérance, Claude Girard et Gisèle Larocque sont parvenus à...

Président et chef de la direction d’Agro-100, Stéphane Beaucage affirme que les producteurs ont apprécié recevoir à l’avance leurs intrants et que cette nouvelle façon de faire pourrait se poursuivre même une fois que la crise de la COVID-19 sera derrière nous. Photo : Agro-100

COVID-19 : la filière des grains a su s’ajuster à la crise

14 octobre 2020

À quelques semaines de la fin de saison des grandes cultures, les principaux acteurs...

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Le pari réussi de la Ferme Oliméga

12 octobre 2020

En se lançant dans la culture et la transformation de la caméline, une plante...

D’une largeur de six pieds, les bandes intercalaires sont espacées à 120 pieds pour laisser passer la machinerie. La taille des arbres assure une croissance uniforme, ce qui permettra aux propriétaires de valoriser les billots d’ici quelques années. Photos : David Riendeau

L’arbre, cet allié insoupçonné des cultures

08 octobre 2020

BAIE-DU-FEBVRE — Depuis des générations, les arbres sur le territoire ont été...

L’amarante tuberculée est une espèce avec une grande plasticité. Certaines plantes peuvent mesurer jusqu’à deux mètres de hauteur. Elle est aussi capable de grandir sous la canopée de cultures, tout en arrivant à produire des fleurs et des graines viables. Photos : Sandra Flores-Mejia

L’amarante tuberculée : un ennemi redoutable

06 octobre 2020

L’amarante tuberculée (Amaranthus tuberculatus ou AMATU) est considérée comme...

L’amarante tuberculée se démarque autant par sa capacité de croissance — une petite bouture peut aisément atteindre 10 centimètres de hauteur en quelques jours — que par sa capacité à s’hybrider avec d’autres espèces d’amarante et à transmettre ses gènes de résistance à sa progéniture.

Amarante tuberculée : un nouvel ennemi coriace

26 juillet 2020

Depuis son arrivée au Québec en 2017 en Montérégie Ouest, l’amarante...

Selon l’agronome Robert Berthiaume, la résilience d’une prairie est aussi importante que sa productivité. Photo : Gracieuseté

Les vertus des mélanges complexes

25 juillet 2020

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Une série de vodkas mettant à l’honneur des agriculteurs

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