Les cultures intercalaires et de couverture pour une meilleure santé des sols

Les producteurs montrent un intérêt grandissant envers les systèmes de cultures intercalaires et les cultures de couverture pour améliorer la qualité de leurs sols. Les conférences et les formations sur ces pratiques agricoles se multiplient et elles affichent souvent complet, constate Paul Caplette, producteur céréalier, conférencier et pionnier de ces techniques au Québec.