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L’avoine a besoin de beaucoup d’humidité pour germer. C’est pourquoi il est intéressant de mélanger cet engrais vert avec le pois, qui peut germer dans un sol un peu plus sec. Photo : Gracieuseté de Martine Amyot

Comme les producteurs sont toujours à la merci de la météo, il est préférable pour eux de choisir des mélanges d’engrais verts. C’est du moins ce que croit l’agronome Sylvie Thibaudeau. « De cette façon, on réduit les risques de manquer notre coup », dit-elle.

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