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Germain Lefebvre précise que si le foin sèche au champ trop longtemps lorsque les conditions climatiques ne favorisent pas le séchage, il perdra de son odeur et de sa couleur. Photo : Gracieuseté Novations AGL

Le taux d’humidité constitue l’un des principaux défis de la qualité des balles de foin sec. Si la régie au champ n’est pas optimale pour répondre aux normes des différents usages (laitier, fromageries artisanales, chevaux, de commerce, etc.), les méthodes d’assèchement artificielles peuvent combler cette lacune au besoin.

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