Commerce de détail : place à l’innovation

« Le week-end dernier, j’étais au Marché Jean-Talon avec mon beau-frère qui me faisait découvrir ses producteurs de miel et de pommes préférés, raconte Charles de Brabant, expert en commerce de détail. C’est fascinant de voir comment les gens ont atteint un niveau élevé de sophistication dans le choix de leurs produits! »