Une luzerne plus énergétique obtenue par sélection génétique

Les fourrages plus énergétiques ont une meilleure valeur nutritive. En augmentant la concentration en sucres non structuraux de la luzerne, il est possible d’améliorer le ratio entre l’énergie fermentescible et les protéines rapidement dégradables, et d’optimiser ainsi l’utilisation des fourrages et la performance des ruminants.