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Les propriétaires de la Ferme d’Achille, Samuel St-Germain et Carolyne Julien, entourés de leur fille Marion (9 ans) et de leurs fils Éliot (14 ans) et Isaac (13 ans). Photo : Emilie Nault-Simard

SAINT-UBALDE – Lorsqu’ils se sont rencontrés au tournant des années 2000, Carolyne Julien et Samuel St-Germain, tous deux natifs de Portneuf, étaient loin de se douter qu’ils deviendraient propriétaires d’une ferme fruitière où ils cultiveraient des baies d’argousier. Ils ont développé toute une gamme de produits alimentaires en même temps de gérer un service de traiteur… et

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