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Les propriétaires de La Fermette, Annie-Claude Lauzon et Justine Chouinard, avec leur chien Chester. Photo : Steve Pellerin

Elles ne sont pas filles d’agriculteurs et ont toujours habité en ville. À première vue, rien ne prédestinait Annie-Claude Lauzon et Justine Chouinard à se lancer dans la production maraîchère. En 2018, elles ont pourtant fondé La Fermette, une entreprise agricole située à Hemmingford, en Montérégie.

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