De la production laitière à l’agriculture maraîchère, une même passion

MATANE – Depuis près d’un siècle et demi, la famille Durette exploite une entreprise agricole dans le secteur du Grand-Détour, à Matane. Quatre générations plus tard, les deux actionnaires actuels, Caroline Durette et David Porlier, ont converti l’entreprise de production laitière en ferme maraîchère écologique. Les Jardins de l’Orme produisent une soixantaine de variétés de