Des entrepreneurs visionnaires

SAINT-JOSEPH-DE-BEAUCE -- Quand Michel Vachon et ses proches ont fondé Les Élevages Westmount en 2015, ils ne connaissaient pas grand-chose au monde agricole. Ceux qui font partie des rares éleveurs de boeuf Wagyu au Québec ont rapidement eu la piqûre et se retrouvent aujourd’hui à la tête d’une entreprise qui a le vent dans les voiles.