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Le troupeau de la Ferme Ste-Sophie pourrait passer de 1 060 à 2 700 têtes. Photo : Air photo inc.

SAINTE-SOPHIE-DE-LÉVRARD – L’un des principaux employeurs de Sainte-Sophie-de-Lévrard, au Centre-du-Québec, veut prendre de l’expansion. D’un troupeau de quelque 1 000 vaches laitières, la Ferme Ste-Sophie prévoit en avoir 2 700. Pour réaliser ce projet, les propriétaires sont passés à travers un long processus.

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