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Les instruments de type 919/3,5 pouces (photo) sont encore fréquemment employés à la ferme par les producteurs. Pour arriver à une juste mesure du taux d’humidité, la température de l’échantillon doit se situer entre 11 et 30 °C. Photos : Gracieuseté de la CCG

Facteur essentiel dont la négligence ou le contrôle peut signifier pour le producteur une perte ou un bénéfice économique, le taux d’humidité des grains a fait l’objet en début d’année d’une présentation virtuelle devant les membres de l’Association des négociants en céréales du Québec (ANCQ).

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