Terre de chez nous | La culture au Québec

Après deux traitements d’engrais verts, on a constaté que les racines des poireaux étaient plus longues d’environ 4 cm. Photo : Gracieuseté

Engrais verts dans les rotations de poireau : une stratégie payante

19 novembre 2020

Aux prises avec un problème de fusariose dans ses champs de poireaux, une entreprise...

La Régie de l’énergie a tenu des audiences virtuelles les 2, 3 et 4 novembre pour évaluer la proposition d’Hydro-Québec Distribution d’accorder un tarif spécial à tous les producteurs en serre de la province. L’organisme compte remettre sa décision « dans les meilleurs délais ». Photo : Myriam Laplante El Haïli/Archives TCN

La production horticole en serre divise à la Régie de l’énergie

16 novembre 2020

Lors des audiences du début novembre, plusieurs intervenants ont plaidé que le...

Les propriétaires du Domaine de Dunham, en Montérégie, Gisèle Larocque et Claude Girard, misent sur une offre diversifiée avec la culture de la pêche, de la poire et de la prune en plus de la pomiculture. Photos : David Riendeau

Place aux pêches du Québec!

11 novembre 2020

À force de persévérance, Claude Girard et Gisèle Larocque sont parvenus à...

Les trois piliers de Proculteur : Guillaume Allyson ainsi que Samuel et Gabriel Richard. Photo : Pierre Saint-Yves

La culture de la patate douce gagne du terrain

09 novembre 2020

Un nombre croissant de producteurs de pommes de terre mettent depuis peu une petite...

L’artiste montréalais Mériol Lehmann est passé chez Sylvain Raynault pour photographier sa récolte de maïs quasi-record. Photo : Mériol Lehmann

Les producteurs de maïs heureux à souhait

07 novembre 2020

Au Centre-du-Québec, le centre de grains du Groupe Ducharme reçoit les camions...

Pourquoi un haricot d’une maturité de 58 jours prend-il 71 jours pour atteindre sa maturité? L’auteure s’est penchée sur la question avec un groupe d’étudiants du Collège Lionel-Groulx. Photo : Archives/TCN

Et si la maturité était comptabilisée en degrés-jours?

03 novembre 2020

Plusieurs producteurs passent par le stade « apprentissage » en production...

Des pomiculteurs assurent avoir connu une bonne saison d’autocueillette, malgré une baisse d’achalandage marquée lors du passage de leur région en zone rouge. Photo : Gracieuseté d’Hugues Lavoie

Zones rouges : baisse radicale d’achalandage dans les vergers

29 octobre 2020

Dès la première fin de semaine d’octobre, quand leur région a atteint le palier...

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Contrat social sur l’autonomie alimentaire : la suite

20 janvier 2021

Le contrat social sur l’autonomie alimentaire...

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