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Environ 200 000 framboisiers hors-sol en sont à leur première année de croissance dans la pépinière de la ferme Onésime Pouliot, à l’île d’Orléans. Photo : Gracieuseté de la Ferme Onésime Pouliot

C’est une véritable révolution qui s’opère ces jours-ci chez les grands producteurs de framboises du Québec. Moyennant des investissements de 100 000 à 120 000 $ l’hectare, ils abandonnent progressivement la culture de framboisiers en champs pour adopter celle… en pots.

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