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À Danville, en Estrie, Stéphane Roy est satisfait de sa récolte de soya et surtout de la température qui permet de le récolter rapidement. Crédit photo : Gracieuseté de Stéphane Roy

La récolte de soya a avancé considérablement et est presque terminée en Montérégie grâce à la fenêtre de beau temps des derniers jours. « On a eu un tsunami de soya », affirme Josée Beaulne, directrice des approvisionnements chez Prograin, le principal acheteur de soya à identité préservée au Québec.

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