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Les agriculteurs de la relève Philippe LeGuerrier et Vincent Gauthier ont permis à leur entreprise respective de s’associer pour produire des carottes et des betteraves biologiques. Crédit photo : Gracieuseté de Croc Bio

Des légumes bio sans transition

12 janvier 2019

Un partenariat peu commun entre une famille de producteurs maraîchers conventionnels...

Tous les types de grains permettent de générer des marges supérieures sous régie biologique d’après une étude qui sera publiée prochainement. Crédit photo : Archives/TCN

Des marges surprenantes dans le grain bio

20 décembre 2018

Les marges nettes des cultures de maïs-grain, de soya, de blé et d’avoine sous...

Marie-Josée Daguerre, des Jardins de la Pinède, entourée de ses clientes Lucille Boucher et Florence Prince, dans la boutique libre-service zéro déchet de la ferme. Crédit photos : Geneviève Quessy

Fruits et légumes bio : objectif zéro déchet

23 novembre 2018

LAURENTIDES — La ferme biologique Les Jardins de la Pinède, située à Oka,...

En 2019, la famille Breton amorcera la transformation de sa dernière ferme porcine qui n’était pas assujettie aux cahiers des charges. Crédit photo : Gracieuseté de duBreton

DuBreton bio surpasse ses objectifs

08 novembre 2018

En 2015, l’entreprise duBreton s’était fixé l’objectif de produire...

La région de Lanaudière se démarque par le fait que bon nombre de grandes fermes céréalières se tournent vers la production bio. Des producteurs comme Denis Champagne et Sylvain Raynault, des mentors dans la région, y ont adapté leur machinerie. Crédit photo : Martin Ménard/TCN

Près de 10 000 ha en cultures bio dans Lanaudière

12 octobre 2018

Inspirés par leurs voisins qui obtiennent de bons rendements et des prix plus...

Accompagné par Équiterre, l’Hôpital Sainte-Justine s’approvisionne auprès de trois fermes biologiques du Québec pour offrir des légumes locaux aux patients, aux visiteurs et aux employés.

Du bio local pour l’Hôpital Sainte-Justine

12 octobre 2018

Le Centre hospitalier universitaire Sainte-Justine de Montréal vient de réaliser...

Au Québec, aucun producteur de cannabis ne possède de certification biologique à ce jour. Cependant, les dossiers des deux plus grands producteurs de cannabis thérapeutique de la province cheminent. Crédit photo : Myriam Laplante El Haïli/Archives TCN

Québec : plaque tournante du cannabis bio

07 octobre 2018

Le Québec pourrait devenir la plaque tournante de la production de cannabis...

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Le dindon : l’espèce idéale pour un élevage sans antibiotiques

08 août 2020

Bien que l’industrie en ait considérablement réduit...

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