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Au Québec, aucun producteur de cannabis ne possède de certification biologique à ce jour. Cependant, les dossiers des deux plus grands producteurs de cannabis thérapeutique de la province cheminent. Crédit photo : Myriam Laplante El Haïli/Archives TCN

Québec : plaque tournante du cannabis bio

07 octobre 2018

Le Québec pourrait devenir la plaque tournante de la production de cannabis...

Léon Bibeau-Mercier (à droite), sa conjointe Kloé Boucher et sa mère Liliane Mercier ont surmonté les défis de la culture de l’ail biologique. Crédit photo : Martin Ménard/TCN

La production d’ail bio prend de l’ampleur

27 juillet 2018

SHERBROOKE — La production sous régie biologique représente près de 40 % de...

SecondeVie a choisi de vendre ses légumes moches en ligne et de les offrir aux consommateurs en formule d’abonnement hebdomadaire ou bimensuel.

Des paniers de fruits et légumes moches

10 juillet 2018

L’entreprise SecondeVie s’est donné une double mission : lutter contre le...

Martin Brault, Sylvie Senay et Rolland Tanguay posent dans le nouveau supermarché Avril de Laval, le premier à intégrer un tout nouveau système de culture verticale. Crédit photo : Gracieuseté d'Avril

Avril produira des légumes dans une de ses épiceries

11 juin 2018

La chaîne québécoise Avril vient d’inaugurer un tout nouveau magasin à Laval,...

Le chef montréalais Étienne Huot, à gauche, et son assistant Léandre Raymond-Desjardins ont fait goûter leurs créations contenant exclusivement des aliments québécois. Ils remercient ici les agriculteurs, dont Patrice Fortier, à droite, pour les excellents produits cultivés au Québec. Crédit photo : Martin Ménard/TCN

Semer des variétés qui feront craquer les acheteurs

09 juin 2018

Les acheteurs veulent de plus en plus de fruits, de légumes et de grains...

Le bois et la fenestration sont prédominants dans l’architecture du nouveau Complexe agricole biologique inauguré à Victoriaville le 1er juin. Crédit photo : Gracieuseté du Cégep de Victoriaville

Nouveau Complexe agricole biologique remarquable

05 juin 2018

Le Cégep de Victoriaville vient d’inaugurer son nouveau Complexe agricole...

La majorité des restaurateurs sont sensibles aux prix des aliments. Thibault Renouf affirme que les producteurs qui vendent leurs produits biologiques à un prix élevé ont moins de commandes. Crédit photo : Martin Ménard/TCN

Du bio trop cher, ça ne se vend pas

02 juin 2018

Le gestionnaire du site Chef514.com priorise les agriculteurs sous régie...

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Encan record de génétique laitière à la Ferme Jacobs

21 août 2019

CAP-SANTÉ — En arrivant dans le stationnement de la...

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