La hausse du prix du lait pourrait faire mal au bio

La hausse de 8,4 % du prix du lait pourrait freiner l’intérêt des consommateurs envers le lait bio, craint Bryan Denis, président du Syndicat des producteurs de lait biologique du Québec. « C’est pas mal sûr qu’il y aura des impacts. Avec l’augmentation prévue, le prix du lait bio pourrait dépasser 7 $ [pour un contenant de 2 litres]. C’est beaucoup plus cher que le prix des