La Terre de chez nous | Alimentation au Québec

L’éleveur de veaux Bruno Guillet a connu une bonne saison tant dans les marchés publics qu’au kiosque à la ferme. Photo : David Riendeau/TCN

Les marchés publics s’en sont bien tirés

22 octobre 2020

Les craintes de voir les marchés publics désertés en raison de la pandémie de...

Les récoltes de canneberges ont commencé dix jours plus tôt cette saison. Photo : Archives/TCN

Des canneberges plus rouges cette saison

21 octobre 2020

Les journées ensoleillées et chaudes suivies des gels hâtifs de septembre ont eu...

Chaque semaine, Claire Dumouchel se rend en vélo au kiosque d’Isabelle LeBlanc et Gabriel Gagnon. Photo : Maurice Gagnon

Le plaisir d’aller chercher ses légumes en vélo

17 octobre 2020

SAINT-DENIS-DE LA BOUTEILLERIE – Depuis trois ans, Gabriel Gagnon et Isabelle...

Le gouvernement du Québec a annoncé une aide financière de 2,5 M$ à l’organisme gestionnaire du programme de certification Aliments du Québec, le Conseil de promotion de l’agroalimentaire québécois. Crédit : Cabinet du ministre Lamontagne

Déploiement intensifié d’Aliments du Québec

14 octobre 2020

Le premier ministre François Legault et le ministre de l’Agriculture André...

La mise en marché des produits locaux est souvent associée aux marchés publics et aux kiosques à la ferme, mais il existe d’autres formules. Photo : Gracieuseté de Éric Labonté, MAPAQ

Agriculture de proximité : quelle formule choisir? (1re partie)

13 octobre 2020

De nombreux entrepreneurs agricoles se questionnent sur l’impact de la pandémie...

Alexandre Lampron fournit actuellement 2 000 litres par semaine aux épiciers, mais envisage d’augmenter la production à 5 000 litres par semaine. Photo : Gracieuseté de Alexandre Lampron

Le lait fermier des Lampron distribué à grande échelle

12 octobre 2020

Le lait biologique contenu dans des bouteilles de verre à l’effigie de la Laiterie...

Comme à Chapais dans le Nord-du-Québec, Savoura se dit ouverte à établir d’autres partenariats avec des investisseurs ou des producteurs serricoles. Photo : Gracieuseté de Sagami/Savoura/Savoura bio

La serriculture surfe sur la vague de l’autonomie alimentaire

09 octobre 2020

Les projets d’expansion de gros producteurs en serre tels que Toundra au...

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Il donne une deuxième vie aux géants

13 mai 2021

La cour de la scierie de Billy Villemure, à...

Tracteur Case IH

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