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Josée Petitclerc et son conjoint Stéphane Dolbec, ainsi que Pascale Vaillancourt et son conjoint Hugo D’Astous, sont les associés initiateurs du projet et les propriétaires de Patates Dolbec, plus grand producteur de patates de l’est du Canada. Photo : Gracieuseté d’Ubald Distillerie

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Incitatifs mycologiques au Kamouraska

07 avril 2021

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Sobeys propose un code de conduite entre détaillants et fabricants

01 avril 2021

La chaîne de supermarchés Sobeys tente de mettre fin aux relations tendues entre...

Catherine Côté et sa mère Paule Lebeuf, d’Explora-Fruits à Baie-Saint-Paul, prévoient optimiser leurs installations pour produire davantage de fraises de serre. Photo : Gracieuseté de Catherine Côté

Populaire, la fraise de serre

04 mars 2021

Les producteurs de fraises en serre ont un beau problème. Ils peinent à répondre...

Deux sortes de sous-produits d’huile de palme sont utilisés, en petite quantité, comme source d’énergie pour combler un manque en acide palminique. Photo : Shutterstock

Fini l’huile de palme dans l’alimentation des vaches

25 février 2021

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