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Kahshennoktha Deer, étudiante au Campus Macdonald et employée du centre horticole. Crédit photo : Florence Pelletier-Solasse

Bien qu’ils bougent beaucoup, les agriculteurs présenteraient des problèmes de surpoids, plus que le personnel de bureau! Cette observation n’étonne pas Florence Pelletier-Solasse, car les producteurs font face à plusieurs défis alimentaires qui font souvent osciller la balance vers le haut. La jeune femme est bien placée pour le savoir. Après avoir fait un baccalauréat en nutrition et

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