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Gaétan Roy et sa fille Gabrielle ont dû détruire hâtivement des champs de fraises en raison de « la chaleur intense » mixée au manque d’achalandage en kiosque. Photo : Gracieuseté de Fraises Gaétan Roy

Le producteur Gaétan Roy s’est vu contraint de détruire plus d’un hectare de fraises d’automne à sa ferme de Lanoraie dans Lanaudière, en raison de la longue canicule du mois d’août qui a engendré une surabondance de fruits dans ses champs. La demande pour ce produit, quant à elle, est « à plat » depuis quelques semaines.

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