D’ici 2050, la population va augmenter de 28 % au Canada et de 10 % au Québec, a relevé, dans son discours, le président de l’UPA, Martin Caron. Les gouvernements, selon lui, devraient mieux arrimer leurs priorités avec cette réalité de croissance démographique et de besoins alimentaires grandissants. Crédit : Martin Ménard/TCN
Syndicalisme

L’agriculture pas suffisamment priorisée, selon Martin Caron

S’il a reconnu les gains que le milieu agricole a faits à la suite des manifestations déployées aux quatre coins du Québec, notamment les 200 M$ accordés par le gouvernement Legault en appui financier et en allégements administratifs, le président de l’Union des producteurs agricoles (UPA), Martin Caron, a insisté sur le travail qu’il reste à faire, dans son discours prononcé au congrès de son organisation, le 3 décembre.

Le Congrès de l’UPA… en images


Les bovins ont une vision périphérique très développée, mais une vision limitée juste derrière eux, ce qui rend inutile, voire contre-productif, de se placer directement dans leur dos pour les faire avancer. Photo : Caroline Morneau/Archives TCN

Comportement naturel des bovins laitiers : la clé pour une manipulation sans stress

Le Dr Frédéric Tremblay, vétérinaire à la Clinique vétérinaire Ste-Marie, à Sainte-Marie-de-Beauce, souhaite sensibiliser les éleveurs et les professionnels du milieu agricole à l’importance de comprendre le comportement naturel des vaches pour interagir avec elles de manière efficace, sécuritaire et respectueuse.


Les Québécois Simon Plante et Alison Blouin ont été sacrés vainqueurs nationaux du concours Jeunes agriculteurs d’élite du Canada conjointement avec le couple de l’Alberta. Photo : Gracieuseté de Jeunes agriculteurs d’élite du Canada

Le Québec s’illustre aux Jeunes agriculteurs d’élite du Canada

Simon Plante et Alison Blouin, de la ferme horticole Polyculture Plante 1987, sur l’île d’Orléans, ont été sacrés vainqueurs nationaux du concours Jeunes agriculteurs d’élite du Canada, à Lethbridge, en Alberta, le 30 novembre.


La formule des clubs-conseils du Québec a été transposée en Afrique avec, sur cette photo, la présentation des essais réalisés dans un nouveau club-conseil africain. Photo : Gracieuseté d’UPA DI

3 M$ pour exporter en Afrique le concept des services-conseils du Québec 

La formule des clubs-conseils du Québec a été transposée en Afrique avec, sur cette photo, la présentation des essais réalisés dans un nouveau club-conseil africain.



Le poulailler vitré de la ferme du Brabu permet de montrer les bonnes pratiques. Photos : Gracieuseté des EVQ

Vitrine sur la production d’œufs

François Lecours et Élène Pépin se sont pleinement investis dans leur ferme et y ont multiplié les projets au cours des dernières années.

Il existe 13 familles d’érables sur la plantation et la première phase de recherche permet de construire une « cartographie génétique ». Photo : Gracieuseté de l’Association des propriétaires de boisés de la Beauce

Un laboratoire à ciel ouvert pour faire progresser l’acériculture

La génétique pourrait bientôt venir en aide aux acériculteurs afin d’améliorer la productivité et la résilience de leur exploitation.




La teneur en gras moyenne du lait livré au Québec est passée de 4,25 kg par hectolitre à 4,32 kg dans la dernière année. Photo : Archives/TCN

Un sommet de teneur en matière grasse 

Le revenu moyen à la ferme a progressé de 2,30 $/hectolitre dans la dernière année pour atteindre 96,59 $/hectolitre, a rapporté Florence Bouchard Santerre, directrice de la recherche économique aux Producteurs de…

La famille Allen-Lafond se dit particulièrement fière d’être la première du Témiscamingue à remporter le titre de la Famille agricole de l’année. « Ça peut donner aux gens le goût de venir nous voir ou de voir les autres belles familles agricoles de notre région », dit Édith Lafond. Le prix a été remis lors du gala soulignant les 100 ans de l’Union des producteurs agricoles, événement pour lequel les convives étaient tous invités à porter un chapeau d’époque. Photo: Martin Ménard/TCN

De fiers représentants du Témiscamingue honorés

Les 29 membres de la famille Lafond ont roulé pendant 1 000 kilomètres pour venir chercher leur prix de Famille agricole de l’année à Québec, et ce n’est ni la distance ni la neige qui aurait pu freiner ces coriaces habitants du Témiscamingue, sauf peut-être les derniers 10 mètres pour se rendre sur la scène sous les applaudissements chaleureux de 800 personnes.

Photo : Shutterstock

L’esprit des Fêtes dans les champs

Décembre est là, et avec lui, l’atmosphère de fête qui se répand dans les fermes. Malgré les journées raccourcies, les températures glaciales et la neige qui recouvre les terres, un sentiment de chaleur persiste.