6 portions ∙ 10 min de préparation ∙ 55 min de cuisson

Ingrédients680 g (1 1/2 lb)   de poitrine de dindon du QuébecSel et poivre au goûtBeurre, en quantité suffisante60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de vin rougeZeste d’une demi-orange30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon15 ml (1 c. à soupe) de miel125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive30 ml (2 c. à soupe) d’oignon rouge...
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