Promouvoir le porc canadien sur son marché local
Une nouvelle organisation de marketing visera à développer la consommation de porc canadien au pays.
Une nouvelle organisation de marketing visera à développer la consommation de porc canadien au pays.
Le Conseil canadien du porc, à l’origine du projet, compte pouvoir mieux distinguer le porc canadien sur son marché national en misant sur ses qualités actuelles et en développant un programme canadien de qualité de type HACCP. La génétique et le classement serviront aussi pour se démarquer.
Il s’agira aussi d’identifier les nouvelles opportunités, de les prioriser et de trouver des partenaires dans l’industrie pour mener le tout à bon port.
Le directeur par intérim de cette agence de promotion est Curtiss Littlejohn. Des producteurs siégeront au nouveau conseil d’administration, de même qu’un directeur d’une organisation provinciale de producteurs et quelques experts de l’industrie.
Cette nouvelle organisation complètera le travail de Canada Porc International qui se consacre au marketing sur les marchés extérieurs. La hausse importante de la valeur du dollar canadien, ces dernières années, rend le porc étranger plus abordable sur notre marché local et produit l’effet inverse pour le porc canadien exporté.
La nouvelle agence complètera aussi le travail de Pork Marketing Canada qui s’adresse directement aux consommateurs.
La nouvelle agence devrait être complètement prête en février prochain.
