Le fromage Laliberté, de la Fromagerie du Presbytère, a été couronné Grand champion du Grand prix des fromages canadiens 2015. © Les Producteurs laitiers du Canada

Le fromage Laliberté, de la Fromagerie du Presbytère, ressort vainqueur du Grand prix des fromages canadiens.

Dans le cadre de l’événement, les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont couronné les champions dans 27 catégories. Le fromage Laliberté, une pâte molle avec croûte fleurie enrichie de crème, a été sélectionné par un jury formé d’éminents experts canadiens de l’industrie...
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