Crédit photo: Martin Ménard / TCN

Les Producteurs de lait du Québec ouvrent les vannes. À compter du 1er juillet prochain, les vaches pourront produire 5 % de plus.

En raison de la forte croissance de la demande de matière grasse pour les produits laitiers transformés, plus de 12 % en l’espace d’un an, les offices provinciaux de P5 viennent d’accorder une augmentation de 5 % du quota négociable.C’est surtout les...
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